Stanley fördjupar sig i Trentino-Alto Adige, Italiens nordligaste region, där många talar både tyska och italienska. Han smakar en oväntat god hösoppa, åker skidor nerför berget till “Dirndl Day”, äter polenta vid skidbacken och flugfiskar i en glaciärflod. Samtidigt upptäcker han hur gamla gränskonflikter har påverkat både människorna och maten. Del 1 av 5.
Tweeta