I Italiens industriella hjärta, Lombardiet, letar Stanley efter framtidens mat. Han provar en futuristisk meny från en högteknologisk gård, testar nya rätter på landets omtalade motorvägsrestauranger och besöker en odling där en av världens dyraste råvaror växer - precis intill ett stålverk. Del 2 av 5.
Tweeta